Transforman miel chilena del norte en un potente antibiótico natural.

La Universidad Católica logró un gran avance científico al fortificar mieles de Coquimbo y Atacama. En radio Cooperativa, la investigadora Gloria Montenegro detalló que los extractos de estas flores nativas eliminan bacterias patógenas de forma natural en los humanos.

En lugar de usar compuestos sintéticos, el equipo reinserta sustancias bioactivas de la propia miel en concentraciones mucho mayores. Este antibiótico inédito es imposible de replicar en otros países y tiene potencial para competir en el mercado global de alimentos funcionales.

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